backen -

Schaut nicht nur lecker aus.. es schmeckt auch so... Hauchdünne und mega knusprige Kruste.. und innen super soft... dabei habe ich vorhin sarnienen in Olivenöl und reichlich Zitrone.. yammi .. und so hört sie sich an, wenn sie arbeitet... ...gaaaanz kurzes...

Dez. 5

Bin begeistert.. es ist richtig gut geworden.. Die Maschiene funktioniert auch toll.. ist nicht laut und das Brot ist ein Gedicht.. Zwei davon werde ich einfrieren..und nächstes mal mache ich aus dem selben Teig Brötchen..

Dez. 4

..und am Sonntag wird mal wieder ein versuch gestartet ein Roggenbrot zu backen.. Toi toi toi

Dez. 2

Selbstgemachte Berliner mit Pudding Füllung... yammi!!!! und nachher freu ich mich auf frittierte kleine Fische mit salz und Zitrone...

Dez. 1

29 neue Brötchen gebacken.. (werden eingefroren)

und mir eine Kennwood Küchenmaschine gekauft.. Hoffe das diese schon morgen ankommt... FREU!!! Aber.. um 400€ ärmer geworden.. :(

Nov. 26

11 neue Brötchen gebacken.. aber dieses mal sind es welche zum einfrieren.. gestern hatte ich ein Sauerteig angesetzt und heute war er so richtig würzig...und die Brötchen schmecken auch dementsprechend.. yammi..

Nov. 26

Ein paar Pudding gefüllte Teilchen.. freu mich schon darauf... Vom optischem her.. hätten Sie schöner werden können, aber hauptsache ist: das sie lecker schmecken... .. und paar Deko für Weihnachten, habe ich auch schon rausgesucht.. Sonntag ist ja schon...

Nov. 24